Облако тегов
Загрузка флеш...
Главная / Рецепты с грушами / Рецепты для детей :: Суп-пюре из груши и мускатной тыквы

postheadericon Рецепты для детей :: Суп-пюре из груши и мускатной тыквы

Рецепт рекомендован для детей от 6 месяцев.

 

Ингредиенты:

½ небольшой луковицы 
1 стакан домашнего куриного бульона 
1 стакан мускатной тыквы, нарезанной кубиками 
1 средних размеров груша США, очищенная от кожуры, сердцевинки и нарезанная кубиками 
¼ стакана мелко нарезанного сельдерея 
½ стакана молока (можно использовать грудное молоко или молочную смесь) 
Щепотка свежего, мелко нарезанного тимьяна и орегано 
Щепотка молотого черного перца 
Капля оливкового масла 

 

Очистите и мелко нарежьте лук, обжарьте в оливковом масле на медленном огне до золотистого оттенка. Добавьте бульон, тыкву, грушу и сельдерей. Доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите 10 минут, пока овощи не станут мягкими.  

Добавьте молоко и приправы, хорошо перемешайте и дайте остыть до комфортной температуры. При желании разомните овощи до состояния пюре. 

 
Поиск