Облако тегов
Загрузка флеш...
Главная / Рецепты с грушами / Салаты :: Салат с курицей и грушами на юго-западный манер

postheadericon Салаты :: Салат с курицей и грушами на юго-западный манер

Сладкие груши Комис придают неожиданный вкус этому овощному салату. По желанию можно использовать другие сорта груш — Анжу или Боск.


Ингредиенты:

3 груши Комис, очищенные от сердцевины и разрезанные на четвертинки  
3 ст.л. лимонного сока листья салата
350 г. приготовленной и порезанной на тонкие ломти курицы
1 помидор среднего размера, очищенный от семян и порезанный кубиками 
1 ст. порезанного кубиками огурца 
¼ ст. порубленных зеленых перцев чили
¼ ст. порубленного лука 
1 маленький зубчик чеснока, измельченный 
2 ст.л. порубленной свежей кинзы
2 ст.л. оливкового масла соль и перец по вкусу свежие листья кинзы


Обмакнуть груши в лимонный сок, затем  разложить их на листьях салата вперемешку с ломтиками курицы. Соединить оставшиеся ингредиенты, кроме листьев кинзы; выложить поверх груш и курицы. Украсить листьями кинзы.

 
Поиск