Облако тегов
Загрузка флеш...
Главная / Рецепты с грушами / Напитки :: Миллионер

postheadericon Напитки :: Миллионер

Сахар-песок

1/4 груши, нарезанной ломтиками

15 мл. свежего лимонного сока

20 мл. грушевого ликера

20 мл.водки

7-8 мл. простого ванильного сиропа

мандариновая водка

лед

мелко молотый черный перец

Ванильный сироп:

1 ст. сахара-песка

1 ст.воды

1/2 свежего ванильного стручка

Смешать воду с сахаром в маленькой кастрюле и  довести до кипения. Убрать с плиты, добавить ваниль. Накрыть и дать постоять 20 минут, после чего вылить в контейнер и охладить.

 

Шеф – Луис Бустаменте, Вальехо, Калифорния

Вкус этого напитка не уступает красоте его внешнего вида. Лимонный сок подчеркивает вкус груш Бартлетт, а ваниль и мандарин дополняют его, даря дополнительные оттенки. Крохотная щепотка черного перца придает напитку легкий неожиданный акцент.

Обмакнуть в сахар край охлажденного коктейльного бокала и отставить в сторону. В шейкере смешать

ломтики груш и лимонный сок. Добавить лед, грушевый ликер, водку и сироп. Хорошо взболтать  и разлить в бокалы. Добавить мандариновую водку и щепотку свежемолотого черного перца. 

 

 

 
Поиск