Облако тегов
Загрузка флеш...
Главная / Рецепты с грушами / Салаты :: Салат с грушами и креветками

postheadericon Салаты :: Салат с грушами и креветками

1 или 2 свежих спелых груши Анжу 
1 банка консервированного ананаса (в кусочках)
1½ ст. готовых маленьких креветок 
1 огурец, очищенный и нарезанный ломтиками 
редис, нарезанный ломтиками  
побеги  люцерны латук
Для медово-йогуртовой заправки:
2 ст.л.меда 2 ч.л.уксуса 1 ч.л.семян сельдерея ¼ ч.л.соли 1 упаковка (200-250 гр.) йогурта без добавок 

 

 


Груши очистить от сердцевины и нарезать ломтиками. Слить сироп с консервированных ананасов. Сбрызнуть груши сиропом, чтобы не потемнели. Уложить на тарелки листья салата, сверху положить груши, ананасы, креветки, огурцы и редиску. Украсить побегами люцерны. Подавать с йогуртовой заправкой.  


Медово-йогуртная заправка:Смешать с йогуртом мед, уксус, семеня сельдерея и соль, и охладить. По желанию можно украсить семенами подсолнечника. 

 
Поиск